6月9-10日按照国家食品安全风险评估中心的统一安排部署，山东省居民食物消费状况调查工作培训班在滕州市鲁班大酒店举行。出席培训班开幕式领导、专家有国家食品安全风险评估中心应用营养二室李建文主任,山东省卫健委食品处李丽副处长，山东省疾控中心副主任张天亮，枣庄市卫生健康委党组副书记、市疾控中心党委书记刘林修，滕州市卫健局孟祥磊局长。参加培训的有青岛市、威海市、滨州市、枣庄市卫健委相关科室主要负责人，4个市疾控中心分管主任、相关科室负责人；黄岛区、环翠区、无棣县、滕州市卫健局分管局长、相关科室负责人，4个县区疾控中心分管主任、相关科室负责人；滕州市参与本次调查的调查员、乡镇及村联系人共计60余人。

民以食为天，开展以食品安全为导向的中国居民食物消费状况调查，建立科学、完善的中国居民食物消费状况调查数据库，是更好地开展我国食品安全风险评估，标准制定、修订和营养健康相关研究的基础。这次调查在山东省选择了四个地市，枣庄市是其中的一个监测点，启动和培训在枣庄举办，是对枣庄市以往食品营养监测工作的肯定，同时也是一种鞭策，我市将严格按照监测方案的要求，保质保量按时完成监测调查任务，为国家食品安全监测和标准的制定提供真实可靠的数据支撑。

供稿：食卫科