食品安全标准优先修订五项内容

作者:管理员 时间:2009-08-31
分享到:

卫生部会同有关部门对现有食品安全标准的整合修订工作日前已全面启动。卫生部副部长陈啸宏829日在’2009食品药品安全责任论坛上介绍说,标准修订过程将广泛借鉴国际经验,充分运用食品安全风险评估结果,把食品中致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂使用标准的修订5项内容作为优先领域。

陈啸宏表示,这次整合工作将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题,逐步建立与我国社会经济发展相适应,与国际食品标准体系相协调,满足保障人民健康需要的食品安全标准体系。同时加强标准执行的跟踪评价及食品安全标准专家队伍建设,不断提高标准制订工作的水平。

陈啸宏强调,卫生部将邀请各个领域的相关专家参加标准修订工作,也欢迎企业参与其中。修订后的标准将形成草案,广泛征求社会意见,包括听取国际组织和相关国家的意见,这个过程一定是公开、透明的。

此次论坛由中外跨国公司CEO圆桌会议组委会主办。